La pasta condita con formaggi e uova è la protagonista di mille ricette. "Ed è subito appetito"!
Spaghetti
700 g
Pecorino
grattugiato, 120 g
Sale
q.b.
Pepe
nero, q.b.
Aumenta il carattere »
In una pentola portate a ebollizione abbondante acqua e quando bolle, salatela. Tuffatevi gli spaghetti e scolateli tenendo da parte l'acqua di cottura. Versateli in un piatto fondo e conditeli subito con il pecorino e con abbondante pepe. Mescolate bene e portate immediatamente in tavola.