Ricetta Pennette in crema di peperoni

Pennette in crema di peperoni

Pennette in crema di peperoni

Tempo preparazione:

15 min

Tempo di cottura:

10 min

Difficoltà:

Porzioni:

4 persone

Costo:

basso

Ricerca ingredienti:

facile

Appartiene a:

Italia; Primi piatti; Estate; Sicilia;

Un piatto molto gustoso adatto a tutti i tipi di palato per sorprendere con semplicità i vostri invitati più esigenti.

Peperoni

3

Pasta

pennette, 600 g

Panna

da cucina, 250 g

Parmigiano

100 g

Cipolla

piccola tipo"tropea"

Olio

extra vergine

Sale

Vino

bianco, 1 bicchiere

Acqua

1,bicchiere

Aumenta il carattere »

Tagliate e lavate i peperoni.In un tegame mettete peperoni,cipolla, olio,sale,un bicchiere di acqua e sfumate con un bicchiere di vino bianco e cuocete il tutto a fuoco lento.
Quando i peperoni saranno cotti,attendete che si raffreddino,metteteli in un mixer e frullateli.
Una volta frullati passateli di nuovo nel tegame e aggiungete la panna e mescolate il tutto.
Quando la pasta sarà cotta salatela e aggiungete la crema ottenuta e spolverate con un pò di parmigiano.

« Ricette Precedenti Ricette Successive »

Fagottini di pasta fillo con verdure e mozzarella

Fagottini di pasta fillo con verdure e mozzarella

Involtini di formaggio dolce

Involtini di formaggio dolce

Panini di mozzarella

Panini di mozzarella

Biscotti con panna

Biscotti con panna

Vol au vent

Vol au vent alla crema di mortadella

Vol au vent alla crema di mortadella

Macedonia di frutta

Macedonia di frutta

Ciambella alla banana e al cioccolato

Ciambella alla banana e al cioccolato

Pizza Marinara

Pizza Margherita

Pizza Margherita

Pizza Capricciosa

Pizza Capricciosa

Chiacchiere al limone

Chiacchiere al limone

Tiramisù con plasmon

Tiramisù con plasmon

Crostata alle ciliegie

Crostata alle ciliegie

Spiedini di montone

Spiedini di montone

Fegato con cipolle alla veneziana

Fegato con cipolle alla veneziana

Pepite di pollo e ricotta al profumo di origano e menta

Pepite di pollo e ricotta al profumo di origano e menta

Polpettone di tonno

Polpettone di tonno

Grissini ai semi di sesamo

Grissini ai semi di sesamo

Frittelle di merluzzo

Frittelle di merluzzo

Involtini di vitello con speck e rucola

Involtini di vitello con speck e rucola

Torta kinder delice

Torta kinder delice

Torta Kinder pingui

Torta Kinder pingui

Arrosto al forno con patate

Arrosto al forno con patate

Crostatine alla confettura di fragole

Crostatine alla confettura di fragole

Torta margherita

Torta margherita

Cupcake alle rose

Cupcake alle rose

Conchiglioni della nonna Alba

Conchiglioni della nonna Alba

Barchette di pasta frolla con cioccolato

Barchette di pasta frolla con cioccolato

Gelatina alle fragole

Gelatina alle fragole

Torta di rose salata con peperoni

Torta di rose salata con peperoni

Torta di rose salata

Torta di rose salata

Torta di rose

Torta all'ananas

Torta all'ananas

Fagottino di pasta sfoglia con zucchine

Fagottino di pasta sfoglia con zucchine

Ricetta Pennette in crema di peperoni - Ricette del Mondo.it