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tempo di preparazione
9 Maggio 2011
Un antipasto estivo e nutriente. Un'alternativa alla solita bruschetta al pomodoro....
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Tempo:
50
min
Difficoltà :
Costo:
basso
18 Giugno 2011
Vi suggeriamo una ricetta veramente invitante in una versione davvero originale e delicata: la bavette al sugo di verdure.
E' una ricetta ligure data la provenienza della pasta bavette: uno spaghetto...
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Tempo:
55
min
Difficoltà :
Costo:
basso
9 Luglio 2011
Oggi prepariamo un piatto davvero particolare: trancio di rana pescatrice.
La rana pescatrice è un pesce molto diffuso infatti si estende dal Mar del Nord fino al Mediterraneo ma oggi vi presentiamo una...
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Tempo:
55
min
Difficoltà :
Costo:
basso
15 Gennaio 2012
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce (tonno o muggine), le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. L'origine del prodotto sembra essere stata fenicia, ma il...
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Tempo:
55
min
Difficoltà :
Costo:
basso
14 Maggio 2011
Un piatto fresco e leggero, per le estati caldi in cui non possiamo mica sudare davanti ai fornelli? Una ricetta semplicissima per un piatto ricchissimo e buonissimo....
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Tempo:
57
min
Difficoltà :
Costo:
basso
16 Gennaio 2012
Il cuscus (o cuscussù) è un piatto tipico del Nordafrica e della Sicilia è costituito da granelli di semola cotti al vapore. Solitamente esso accompagna carni in umido o verdure.
Nei paesi d'oltre oceano...
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Tempo:
60
min
Difficoltà :
Costo:
basso
9 Luglio 2011
Eccovi un piatto fresco da poter preparare come i sushi-maki dell'estremo oriente, così da rendere divertente una semplice insalata. Ottimo da gustare in una giornata estiva molto assolata perché l'avocado...
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Tempo:
60
min
Difficoltà :
Costo:
basso
14 Gennaio 2012
Le messicana è una tipica pasta siciliana che da un tocco vivacità alla tavola con i colori della bandiera del Messico (verde, bianco e rosso). E' condita con sughi leggeri a base di pomodoro ma possono essere...
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Tempo:
70
min
Difficoltà :
Costo:
basso
29 Gennaio 2012
Le farfalle con broccoletti e scamorza, una ricetta semplice e gustosa, che accontenterà i palati più difficili....
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Tempo:
75
min
Difficoltà :
Costo:
basso
22 Aprile 2012
Oggi vi proponiamo la versione salata della la torta di rosa....
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Tempo:
75
min
Difficoltà :
Costo:
medio
9 Luglio 2011
Per gli amanti del pesce oggi abbiamo preparato un piatto popolare: il risotto alla pescatora. Il piatto veniva preparato dai pescatori, da cui prende il nome, a bordo delle loro imbarcazioni durante le lunghe...
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75
min
Difficoltà :
Costo:
basso
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