data
costo15 Gennaio 2012
La bottarga è un alimento costituito dalle gonadi del pesce (tonno o muggine), le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. L'origine del prodotto sembra essere stata fenicia, ma il...
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55
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Difficoltà :
Costo:
basso
9 Gennaio 2012
Per trasformare uno spuntino veloce in una vera leccornia!...
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10
min
Difficoltà :
Costo:
basso
16 Gennaio 2012
Il cuscus (o cuscussù) è un piatto tipico del Nordafrica e della Sicilia è costituito da granelli di semola cotti al vapore. Solitamente esso accompagna carni in umido o verdure.
Nei paesi d'oltre oceano...
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60
min
Difficoltà :
Costo:
basso
16 Gennaio 2012
Preparati in casa o comprati gli gnocchi sono una squisitezza irrinunciabile. Buoni sia con condimenti più semplici sia con ragù più elaborati....
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50
min
Difficoltà :
Costo:
basso
21 Gennaio 2012
I filetti di cernia in umido è una ricetta leggera da preparare per tutti. Ricca di proteine e tanto buon gusto per la presenza del pomodoro....
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35
min
Difficoltà :
Costo:
basso
22 Gennaio 2012
Le bruschette invitanti antipasti, ma anche ottimi contorni se ben condite....
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35
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Difficoltà :
Costo:
basso
29 Gennaio 2012
Le farfalle con broccoletti e scamorza, una ricetta semplice e gustosa, che accontenterà i palati più difficili....
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75
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Difficoltà :
Costo:
basso
11 Febbraio 2012
Ottimo secondo di pesce, gli involtini di sogliola con pomodori secchi è un ricetta facile e veloce da preparare soprattutto quando sia ha poco tempo....
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20
min
Difficoltà :
Costo:
basso
27 Maggio 2012
Oggi vi proponiamo la "regina" delle pizze: la pizza margherita, chiamata proprio così per onorare la regina d'Italia, Margherita di Savoia....
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40
min
Difficoltà :
Costo:
basso
27 Maggio 2012
La pizza marinara è tra le più popolari ed imitate pizze napoletane. Il nome deriva dal fatto che gli ingredienti, facilmente conservabili, potevano essere portati dai marinai in nave nel corso dei loro lunghi...
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40
min
Difficoltà :
Costo:
basso
20 Febbraio 2011
Storia
Il ragù napoletano è un piatto tipico domenicale. La leggenda racconta che la moglie di un nobile napoletano preparò, per intenerire il marito, un piatto di maccheroni. Alla fine della preparazione...
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360
min
Difficoltà :
Costo:
medio
22 Aprile 2012
Oggi vi proponiamo la versione salata della la torta di rosa....
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75
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Difficoltà :
Costo:
medio
26 Maggio 2012
Oggi vi proponiamo una ricetta davvero squisita, la pizza capricciosa in grado di soddisfare tutti i tipi di gusti.
Perché chiamarla capricciosa...?...
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40
min
Difficoltà :
Costo:
medio
16 Gennaio 2012
Con ingredienti freschi e semplici questa è un ottima ricetta da gustare nelle calde giornate d'estate.
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45
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Difficoltà :
Costo:
medio
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