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nome13 Aprile 2011
La pasta e ceci č un piatto ricco di nutrienti come tutti i primi di legumi, molto sostanzioso. A napoli la pasta e ceci viene fatta in tanti modi, questa che vi propongo oggi č una pasta e ceci semplice,...
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1 Giugno 2011
Un contorno sostanzioso e gustoso. La ricetta di queste patate gratinate č ottima per accompagnare sia carne che pesce. ...
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31 Luglio 2011
Oggi vi presentiamo una ricetta davvero speciale per chi ha voglia di gustare i sapori della nostra terra: la peperonata ricca....
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20 Febbraio 2011
Questa ricetta mi č stata insegnata da un vecchio amico genovese, e i consigli sono proprio della cucina "vecchia scuola": per fare il vero Pesto genovese occorrono un mortaio di marmo e un pestello in legno....
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30 Gennaio 2012
La pizza con le sarde, un'alternativa alla classica pizza....
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27 Maggio 2012
La pizza marinara č tra le piů popolari ed imitate pizze napoletane. Il nome deriva dal fatto che gli ingredienti, facilmente conservabili, potevano essere portati dai marinai in nave nel corso dei loro lunghi...
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1 Febbraio 2012
Il pollo agli agrumi, un accostamento che vi lascerŕ stupiti.
Un secondo saporito e al tempo stesso delicato....
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4 Marzo 2012
Il pollo al Frascati č un ottimo secondo di carne, ricco di gusto e dal sapore aromatico grazie alla presenza della salvia, adatto a tutti e per tutti i gusti....
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16 Aprile 2012
Pollo in crosta di sale, una ricetta gustosa per riscoprire tutto il gusto naturale del pollo....
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