Oggi prepariamo un piatto davvero particolare: trancio di rana pescatrice.
La rana pescatrice č un pesce molto diffuso infatti si estende dal Mar del Nord fino al Mediterraneo ma oggi vi presentiamo una...
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Oggi vi presentiamo una ricetta da preparare sotto il caldo sole estivo: i pomodori di riso con le patate. Questo piatto romano č molto semplice da preparare e poco calorico, la pietanza giusta per mantenersi...
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Questo piatto che vi presentiamo oggi č molto semplice da prepara e vi rinfrescherŕ dalla calura di questi giorni d'estate. Inoltre questa ricetta č adatta per chi segue un'alimentazione sana ma allo stesso...
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Una ricetta davvero sfiziosa: crema di avocado e yogurt. Da servire nei giorni d'estate ed in occasioni particolari per commensali dal palato davvero raffinato....
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Vi proponiamo un'altra alternativa alla classica paella, da mangiare non solo in estate ma tutto l'anno.
La paella č uno dei piatti spagnoli piů noti e prende il nome dal recipiente in cui viene cotta. ...
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Piatto tradizionale francese a base di verdura stufata. Puň essere servita sia come piatto unico insieme a riso o pane, sia come contorno....
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I pansoti, o pansotti sono una pasta tipica della cucina ligure. Il termine deriva dal fatto che la pasta ha un aspetto "panciuto" .
Un piatto che era considerato molto adatto al periodo della quaresima in...
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Oggi vi presentiamo una ricetta facile e veloce da preparare per trasformare un tradizionale secondo di carne in una vera ricetta d'autore....
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La bottarga č un alimento costituito dalle gonadi del pesce (tonno o muggine), le cui uova vengono salate ed essiccate con procedimenti tradizionali. L'origine del prodotto sembra essere stata fenicia, ma il...
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La cucina ligure č semplice ed essenziale. Grazie al suo clima temperato consente di poter disporre prodotti altrove introvabili.
Ecco una ricetta gustosa e fresca.
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Il cotechino con i funghi o con le lenticchie č un piatto tipico del periodo natalizio molto semplice da preparare e anche poco calorico rispetto a come si pensi....
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