Ricetta Biscotti con gocce di cioccolato e cocco

Biscotti con gocce di cioccolato e cocco

Biscotti con gocce di cioccolato e cocco

Tempo preparazione:

20 min

Tempo di cottura:

15 min

Difficoltà:

Porzioni:

6 persone

Costo:

basso

Ricerca ingredienti:

facile

Appartiene a:

Italia; Dessert; Campania;

I biscotti con gocce di cioccolato e cocco, invitanti e semplici da preparare sono, un'ottima ricetta per essere gustati a merenda o come dopo pasto.

Farina

400 g

Cocco

50 g

Cioccolato

gocce, 150 g

Zucchero

150 g

Burro

150 g

Vanillina

bustina, 1/2

Lievito

cucchiaino, 1/2

Uova

2

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In una terrina montate con le fruste elettriche il burro con lo zucchero e la vanillina, aggiungete poi l'uovo e la farina. Continuate a mescolare ed aggiungete le gocce di cioccolato, il cocco ed infine il lievito.
Nel frattempo riscaldate il forno a 180°; Prendete l'impasto con un cucchiaio e pressatelo per formare delle palline, adagiatele su una placca da forno ed infornatele a 160° per 15 m fino a che non si saranno dorate.

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