Un'alternativa al classico tiramisù da preparare con velocità per deliziare i vostri bambini.
Mascarpone
500 g
Uova
5
Zucchero
5 cucchiai
Cioccolato
a gocce, 150 g
Cacao
in polvere, q.b.
Pan di stelle
350 g
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Separare i tuorli dagli albumi e metterli in due ciotole separate. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino a far diventare una crema spumosa,dopo aggiungere il mascarpone e amalgamare bene il tutto. Montare a neve gli albumi e incorporarli all'impasto. Quando la crema al mascarpone sarà pronta disporre uno strato sul fondo di cacao in polvere, pan di stelle e gocce di cioccolato fino a che gli ingredienti saranno esauriti.Una volta riempita la teglia cospargere l'ultimo strato di gocce ,cacao e pan di stelle sbriciolati.